ฐานความรู้นวัตกรรม
นวัตกรรมเด่น
รถยกล้อ V.2
จากวิถีการดำเนินชีวิตในปัจจุบันมีการใช้รถยนต์เป็นยาพาหนะในการเดินทาง จำนวนมากจึงทำให้เกิดปัญหาที่จอดรถไม่เพียงพอและการจราจรติดขัดมีการจอดรถซ้อนคันและใส่เบรกมือ เป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่สะดวกในการเคลื่อนย้ายรถได้สะดวก หรือในกรณีที่รถเสีย รถมีปัญหาระหว่างการใช้งาน กลุ่มผู้จัดทำสิ่งประดิษฐ์ จึงมองเห็นถึงกา...
เครื่องผลิตน้ำแตงโมสดแยกเมล็ด
เครื่องผลิตน้ำแตงโมแยกเมล็ดเป็นการต่อยอดพัฒนานวัตกรรม จากเครื่องคัดแยกเมล็ดแตงโม โดยการศึกษา คือ 1. เพื่อพัฒนาและประดิษฐ์เครื่องผลิตน้ำแตงโมแยกเมล็ดเพื่อสุขภาพ 2. เพื่อเพิ่มรายได้ในการขายน้ำแตงโมสดและการขายเมล็ดพันธุ์แตงโม วัตถุประสงค์ (1) เพื่อได้แบบและเครื่องผลิตน้ำแตงโมสดเพื่อสุขภาพ (2) เพื่อได้น...
ข้าวสุขภาพ
แนวคิดในการจัดทำ “ข้าวสุขภาพ”ให้กับผู้สูงวัยซึ่งอาหารเป็นสิ่งที่รับประทานและให้ประโยชน์ร่างกายและบำรุงร่างกายการคิดค้นแปรรูปส่วนประกอบจากธัญพืช เช่น ลูกเดือย ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลิสง ถัวเขียว ฯลฯ ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการวิธีการปรุงแบบง่ายๆ เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับผู้สูงอายุได้อย่างชัดเจน มีผลดีต่อสุขภาพต่อ...
ผลิตภัณฑ์น้ำปรุงรสผัดกระเพราเห็ดนางฟ้า
การศึกษาข้อมูลของน้ำปรุงรส มีการพัฒนาและมีวิวัฒนาการที่สามารถใช้ประโยชน์และผลิตได้หลากหลายรูปแบบ รวมทั้งการใช้สมุนไพรเช่น ใบกะเพรา ข่า ขิง และเห็ดชนิดต่างๆ หรือการใช้ผลพลอยได้หลังจากการแปรรูปน้ำนมจากพืช ซึ่งมีกากข้าวโพดสดและน้ำผักผลไม้รวมจะได้กากน้ำผลไม้สดที่เหลือจากการผลิต จึงมีแนวคิดในการแปรรูปผล...