สารสนเทศนวัตกรรม ประจำจังหวัดมหาสารคาม

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์


คำอธิบายอย่างย่อ


ผู้พัฒนา    : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิภาวี ไทเมืองพล (มหาวิทยาลัยมหาสารคาม)
การดำเนินการ    :     ดำเนินการอยู่
สถานที่ตั้ง    :    
คำสำคัญ    :    

share it

Rate Now
(250 review)

Keyword

  • เกษตร
  • เผยแพร่ความรู้ถึงชุม

    บริการนำองค์ความรู้สู่ชุมชนที่สนใจ

  • 24 X 7 Service

    ติดต่อสอบถามถึงกระบวนการทำงานได้ 24 ชั่วโมง

  • ร่วมทุน

    ร่วมทุนในการพัฒนาต่อยอดโครงการ

  • ค่าใช้จ่าย

    ประเมินค่าใช้จ่ายอุปกรณ์ และการเดินทาง

กลุ่มเป้าหมาย กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกบ

  •  บ้านสีเหลียม ตำบลหนองบัวแก้ว อำเภอพยัคฆภูมิพิสัย จังหวัดมหาสารคาม
  •  บ้านดงเย็น ตำบลราษฎร์เจริญ อำเภอพยัคฆภูมิพิสัย จังหวัดมหาสารคาม
  •  บ้านโนนแคน ตำบลเวียงสะอาด อำเภอพยัคฆภูมิพิสัย จังหวัดมหาสารคาม 

กิจกรรมดำเนินงาน

  1.  ถ่ายทอดการใช้ไรแดงเป็นอาหารเสริมภูมิต้านทานแก่ลูกอ๊อด
  2.  ส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรจดทะเบียนฟาร์มและยื่นขอมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (GAP)
  3.  พัฒนากระบวนการแปรรูปลูกอ๊อดเป็นลูกอ๊อดแช่แข็ง
  4.  วิเคราะห์ช่องทางการจำหน่ายที่หลากหลาย

เป้าหมาย

  1.  ผลผลิตไรแดง จำนวน 10 กิโลกรัม
  2.  ฟาร์มที่ร่วมโครงการทั้งหมดได้รับถ่ายทอด ส่งเสริม และอบรม GAP จำนวน 40 ฟาร์ม
  3.  ฟาร์มที่ยืนจดทะเบียนฟาร์ม จำนวน 20 แห่ง
  4.  ฟาร์มทียืนขอมาตรฐาน GAP จานวน 5 พารม
  5.  ผลิตภณฑลูกออดแช่แข็งพร้อมจำหน่าย 300 กิโลกรัม

วิจัย/นวัตกรรม/เทคโนโลยี

งานวิจัย เรื่อง การใช้ไรแดงเป็นอาหารเสริมภูมิต้านทานแก่ลูกอ๊อ