โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ออกแบบและสร้างเครื่องแกะฉลากขวดนํ้าดื่มพลาสติก ผู้จัดทำโครงการได้เล็งเห็นปัญหาได้คิดทำการออกแบบและสร้างเครื่องแกะฉลากขวดนํ้าดื่มพลาสติกขึ้นมา เพื่อช่วยลดต้นทุนในการจ้างคนงานในการแกะฉลากด้วยมือ โดยมีหลักการ คือ ใช้แปรงลวดทองเหลือง เป็นตัวแกะฉลาก และ ใช้มอเตอร์ไฟฟ้า เป็นต้นกำลังการทำงาน เริ่มจากการนำขวดนํ้าดื่มใส่ที่ช่องใส่ขวด ขวดจะไหลลงสู่ชุดแปรงลวดแกะฉลาก จากนั้นขวดนํ้าดื่มก็จะไหลออกมาจากช่องทางออกของเครื่อง ในการทดลองจะใช้วิธีการเปรียบเทียบระหว่างวิธีการแกะฉลากแบบเดิมคือแกะฉลากขวดพลาสติกด้วยมือ และการทำงานแบบใหม่คือใช้เครื่องแกะฉลากขวดพลาสติก