ระบบนวัตกรรม จังหวัดมหาสารคาม · D1 MHK งานวิจัยทั้งหมด  ·  สำหรับเจ้าหน้าที่
ปี 2563

เครื่องขอดเกล็ดปลาไร้สาย

หน่วยงาน
สำนักงานอาชีวศึกษาจังหวัดมหาสารคาม
นักวิจัย
วิทยาลัยเทคนิควาปีปทุม
เครื่องขอดเกล็ดปลาไร้สาย

บทคัดย่อ

ในประเทศไทยอุดมไปด้วยทรัพยากรป่าไม้ และธรรมชาติแม่น้ำ ที่อุดมด้วยปลานาๆชนิดหลากหลายจากธรรมชาติ ในพื้นที่ชนบทหรือชุมชนมักออกหาเลี้ยงชีพโดยการออกหาจับปลาในแม่น้ำลำธาร เช่น การตกปลา การทอดแห และอีกมากมายปัจจุบันการจับปลามานั้นเพื่อนำการประกอบอาหารหรือใช้ปลามาแปรรูปและอาหารได้ หลากหลาย เช่น ปลาส้ม แหนมปลา ซึ้งปลาส่วนใหญ่ก่อนที่จะ นำมาประกอบอาหารนั้นจะต้องขอดเกล็ดปลาออกเสียก่อนโดยการและใช้มีดหรือช้อนในการขอดเกล็ดปลาออก ในขั้นตอนนี้อาจทำไห้เกิดอันตรายจากมีดบาดมือหรือครีบปลาทิ่มมือ และเสียแรงแขนและเวลาในการถอดเกล็ดปลาอย่างมาก จึงคิดค้นสิ่งประดิษฐ์ เครื่องขอดเกล็ดปลาเพื่อนำมาใช้ขอดเกล็ดปลา และป้องกันอันตรายจากมีด และครีบปลา

งานวิจัยในหมวดเดียวกัน

ดูทั้งหมด →
งานบริการ ปี 2566

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล

มมส. · พลังงาน / สิ่งแวดล้อม

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล
กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์