ระบบนวัตกรรม จังหวัดมหาสารคาม · D1 MHK งานวิจัยทั้งหมด  ·  สำหรับเจ้าหน้าที่
ปี 2564

วาฟเฟิลเพื่อสุขภาพ waffle Healthy

หน่วยงาน
สำนักงานอาชีวศึกษาจังหวัดมหาสารคาม
นักวิจัย
วิทยาลัยการอาชีพมหาสารคาม
วาฟเฟิลเพื่อสุขภาพ waffle  Healthy

บทคัดย่อ

วาฟเฟิล เป็นแป้ง หรือ แป้งเค้กผสมผสานกับ นม เนย และนำ้ตาล ทีนำมาทำให้สุกในแม่พิมพ์ที่เป็นเหล็ก ทำให้มีลวดลาย และลักษณะรูปร่างที่โดดเด่น ซึ่งมีหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชนิด และรูปร่างของแม่พิมพ์ และสูตรในการทำ วาฟเฟิล เป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลกโดยเแพาะอย่างยิ่งในประเทศเบลเยียมและสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีหลากหลายรสชาติ เช่น สตรอเบอร์รี่, ช็อคโกแลต,น้ำตาล,น้ำผึ้ง เป็นต้น วาฟเฟิลสามารถนำมาเป็นของว่าง หรือ อาหารเช้า เพื่อสุขภาพก็ได้ สามารถนำไปประกอบอาชีพได้

งานวิจัยในหมวดเดียวกัน

ดูทั้งหมด →
งานบริการ ปี 2566

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล

มมส. · พลังงาน / สิ่งแวดล้อม

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล
กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์