การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อ นำกากกาแฟที่เป็นของเหลือทิ้งจากร้านค้าธุรกิจกาแฟสด มาผลิตเป็นถ่านอัดแท่ง ถ่านอัดแท่งกากกาแฟนี้ ใช้เป็นพลังงานทดแทน ซึ่งแทนการใช้ฟืนและถ่านไม้จากป่าธรรมชาติโดยมีผงถ่านไม้บดละเอียด และกาวแป้งเปียกเป็นตัวประสานผ่านกระบวนการอัดแท่งด้วยเครื่องอัดมือ พบว่ากากกาแฟ ผสมผงถ่านบดละเอียดกับกาวแป้งเปียก คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำมาอัดให้เป็นแท่งถ่าน ได้แท่งถ่านคงรูปไม่แตกหัก เมื่อนำไปตากแดดจนแห้ง ผลการทดสอบศักยภาพด้านพลังงาน พบว่า มีค่าความร้อนเท่ากับ 5920 แคลอรีต่อกรัม มีอัตราการเผาไหม้ 11.80 กรัมต่อนาที ปริมาณคาร์บอนเสถียรร้อยละ 61.7 ปริมาณเถ้าร้อยละ 7 สำหรับการทดสอบประสิทธิภาพการเผาไหม้ของถ่านพบว่า ถ่านอัดแท่งกากกาแฟ สามารถใช้งานหุงต้มได้ดี ไม่มีการแตกปะทุ ติดไฟได้ดี ไม่มีเขม่า ไม่มีควันและไม่มีกลิ่นรบกวนขณะใช้งาน