สารสนเทศนวัตกรรม ประจำจังหวัดมหาสารคาม

อุปกรณ์แหย่ไข่มดแดง


คำอธิบายอย่างย่อ


ผู้พัฒนา    : วิทยาลัยเทคนิควาปีปทุม (สำนักงานอาชีวศึกษาจังหวัดมหาสารคาม)
การดำเนินการ    :     ดำเนินการอยู่
สถานที่ตั้ง    :     จังหวัดมหาสารคาม
คำสำคัญ    :    

share it

Rate Now
(250 review)

Keyword

  • เกษตร
  • เผยแพร่ความรู้ถึงชุม

    บริการนำองค์ความรู้สู่ชุมชนที่สนใจ

  • 24 X 7 Service

    ติดต่อสอบถามถึงกระบวนการทำงานได้ 24 ชั่วโมง

  • ร่วมทุน

    ร่วมทุนในการพัฒนาต่อยอดโครงการ

  • ค่าใช้จ่าย

    ประเมินค่าใช้จ่ายอุปกรณ์ และการเดินทาง

''ไข่มดแดง'' ถือว่าเป็นอาหารชั้นเลิศและชั้นสูงเพราะว่าอยู่บนยอดไม้ ชาวบ้านนิยมบริโภคไข่มดแดงซึ่งจะมีมากในช่วงฤดูแล้ง ไข่มดแดงบางทีหาบริโภคยากมาก “การแหย่ไข่มดแดง”ถือว่าเป็นวิถีชีวิตหรือวัฒนธรรมการหาอยู่หากินที่สำคัญอย่างหนึ่งของคนภาคอีสาน แต่การแหย่ไข่มดแดงแบบเก่านั้นมีหลายขั้นตอนที่ต้องมาแยกตัวมดแดงไม่ให้ปะปนกับไข่มดแดง “อุปกรณ์แหย่ไข่มดแดง” ชิ้นนี้ จึงเหมาะสำหรับผู้ประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงมดแดงหรือแหย่หาไข่มดแดงตามต้นไม้ เพื่อนำไข่มดแดงมาบริโภคและจำหน่าย อุปกรณ์ชิ้นนี้ได้ประดิษฐ์ขึ้นเพื่อไม่ทำลายรังมดแดงให้เสียหาย ช่วยรักษาชีวิตของมดแดงเป็นจำนวนมาก อีกทั้งมีการช่วยคัดแยกตัวมดแดงออกจากไข่มดแดงได้มากกว่าไม้แหย่ไข่มดแดงแบบเดิมที่ชาวบ้านเคยใช้แหย่กันมา