อุปกรณ์หั่นแฉลบถั่วฝักยาว ใช้ได้ง่าย สะดวกรวดเร็ว ช่วยผ่อนแรง และปลอดภัยต่อการใช้งาน เวลาเฉลี่ยในการด้วยอุปกรณ์ เท่ากับ 37.68 วินาที น้อยกว่าวิธีใช้มีดทำครัว เขียงไม้ 10 วินาที และกลุ่มตัวอย่างผู้ทดลองใช้งานมีความคิดเห็นว่าอุปกรณ์หั่นแฉลบถั่วฝักยาว มีประสิทธิภาพการใช้งานอยู่ในระดับมาก กลุ่มตัวอย่างโดยรวมมีความพึงพอใจต่อการใช้อุปกรณ์ที่ประดิษฐ์ขึ้น อยู่ในระดับมาก โดยกลุ่มตัวอย่างผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องกลมีระดับความพึงพอใจสูงกว่ากลุ่มตัวอย่างนักเรียนนักศึกษา