ระบบนวัตกรรม จังหวัดมหาสารคาม · D1 MHK งานวิจัยทั้งหมด  ·  สำหรับเจ้าหน้าที่
ปี 2558

เครื่องเขย่าไข่

หน่วยงาน
สำนักงานอาชีวศึกษาจังหวัดมหาสารคาม
นักวิจัย
วิทยาลัยเทคนิควาปีปทุม
เครื่องเขย่าไข่

บทคัดย่อ

เนื่องจากการบริโภคไข่ทุกวันนี้มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นและมีหลายเมนู เมนูไข่อีกหนึ่งอาหารเสริมถ้วยโปรดของเด็กและผู้ใหญ่ ไข่ทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนและไขมันเป็นหลัก มีคาร์โบไฮเดตรน้อยมาก โปรตีนในไข่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย มีเกลือแร่ วิตามิน สำคัญต่างๆ ได้แก่ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินเอ บี ดี อี นอกจากนี้ ไข่ยังให้โปรตีนที่สมบูรณ์ ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย และสมองได้เป็นอย่างดี แต่ยังขาดอุปกรณ์ที่จะทำให้ไข่แดงไข่ขาวให้เข้ากันโดยไข่ไม่แตก ทางผู้ประดิษฐ์ได้คิดค้นเครื่องเขย่าไข่ เพื่ออำนวยความสะดวกและง่ายมากยิ่งขึ้นจากวิธีเดิมๆ

งานวิจัยในหมวดเดียวกัน

ดูทั้งหมด →
งานบริการ ปี 2566

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล

มมส. · พลังงาน / สิ่งแวดล้อม

โครงการออกแบบและติดตั้ง ระบบพลังงานแสงอาทิตย์พื้นที่เรียนรู้ชุมชนต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิต CIM ระดับตำบล
กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

กรรมวิธีการผลิตกระดาษจากหญ้านวลน้อยและผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกรรมวิธีดังกล่าว
นวัตกรรม ปี 2566

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์

มมส. · เกษตรกรรม / การแปรรูป

โครงการยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปลูกอ๊อดที่มีมาตรฐานไปสู่การต่อยอดเชิงพานิชย์