การเก็บเกี่ยวโดยเฉพาะการเก็บเกี่ยวข้าวนั้น สามารถทำการเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เครื่องมืออย่างง่ายเช่น เคียว (sickle) ซึ่งจาเป็นที่จะต้องใช้แรงงาน นอกจากนี้ยัง สามารถทาการเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักรกลเข้ามาช่วย ในการใช้เครื่องจักรกลเข้ามา ช่วยในการเก็บเกี่ยวจะทำให้เกษตรกรสามารถทางานได้รวดเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นการช่วยลดการสูญเสียที่เกิดขึ้นในระหว่างการเก็บเกี่ยวอีกด้วย