ฟางข้าวลำต้นแห้งของข้าวหลังจากการเก็บเกี่ยวเป็นผลผลิตพลอยได้ชนิดหนึ่งจากภาคเกษตรกรรม ประโยชน์ของฟางข้าวมีมากมายตั้งแต่ใช้เป็นอาหารสัตว์ ปุ๋ยสำหรับบำรุงดิน งานหัตถกรรม ไปจนถึงพลังงานทดแทน ในแต่ละปีมีผลผลิตฟางข้าวเหลือใช้จากภาคการเกษตรเป็นจำนวนมาก ซึ่งมีชาวนาส่วนหนึ่งยังนิยมการเผาฟางเพื่อความง่ายและรวดเร็วในการปลูกข้าวในฤดู มีการศึกษาค้นคว้าและพัฒนาเทคโนโลยีในการนำวัสดุเช่นฟางข้าว แกลบ มาใช้ประโยชน์ซึ่งนอกจากช่วยลดปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าแล้วยังลดปัญหาเรื่องขยะ ลดโลกร้อน การใช้ประโยชน์จากของใช้แล้วหรือสิ่งที่ไม่มีมูลค่าเป็นเรื่องที่ถูกกล่าวถึงกันอย่างมากในปัจจุบัน เป็นยุคตื่นตัวเรื่องการรีไซเคิลรวมถึงการใช้ทรัพยากรให้คุ้มค่าการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากฟางข้าวเป็นของใช้ ของประดับบ้านรูปแบบต่างๆ