สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษาได้เล็งเห็นความสำคัญในกาจัดทำสิ่งประดิษฐ์คนรุ่นใหม่ และบูรณาการทางวิชาความรู้ ตลอดระยะเวลาที่ศึกษาในวิชาสาขาต่าง ๆเพื่อสร้างสรรค์ผลงานแต่ละประเภทของสิ่งประดิษฐ์ ปัจจุบันเทคโนโลยี หรือ เทคนิควิทยา ผู้วิจัยจึงคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ๆ ขึ้น ที่สามารถให้ความสะดวกสบายแก่สังคมยุคไฮเทค โดยนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ให้ประโยชน์ คือการสร้างเครื่องช่วยปอกไข่ต้มขึ้นมา ซึ่งเครื่องมือที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้ผู้บริโภคสามารถปอกเปลือกไข่ต้ม ได้ง่ายดาย และรวดเร็วขึ้น การใช้งานง่าย เพียงแค่ตอกไข่ให้มีรอยแตกเล็กน้อย จากนั้นนำไข่ต้มไปวางไว้ที่ตรงกลางของโถปั่น แล้วปิดฝาครอบครอบและกดปุ่มเพิ่มความเร็ว เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ไข่ต้มที่มีผิวที่สวยงามน่ารับประทาน ทำให้ไม่ต้องกังวลกับปัญหากับเนื้อไข่ต้มติดเปลือกอีกต่อไป